Termékeink
Bread-Field Classic
VIR kód:
T1110018
Adagolás:
0,5-0,6%
Kiszerelés:
10 kg/zsák
ÁFA:
18%
Termékismertető
Kovászos tésztakészítési eljárás esetén javasolt a felhasználásuk,kifejlesztése során maximálisan figyelembe vettük a magyar kenyérkészítési szokásokat és receptúrákat. A termék használatakora teljes gyártási folyamat biztonsága megnő. Kedvező hatással vanaz ízre, illatra és az aranysárgás cserepesedő héjra. (Segíti a sikérváz kialakulását, növeli a tészta vízfelvevő képességét, a termék rugalmas marad, jól tűri a kelesztési hibákat.)