Termékeink

Tartós, csomagolt szeletelt kenyerekhez javasolt. Használatával aromás íz és egyenletes pórusú bélzet biztosítható. A megadott adagolás mellett 10 nap minőségmegőrzési idő vállalható.

Csomagolt kenyerek frissességének megőrzését biztosítja. Adagolásával a termékek öregedése késleltethető és hosszan friss termékek állíthatók elő.

Csomagolt finompékáruk frissességének megőrzését biztosítja. Adagolásával a termékek öregedése késleltethető és hosszan friss termékek állíthatók elő.

Nagy térfogatú, fehér apró pórusú bélzetet biztosít. Szendvicskenyerek előállításához ajánlott, használatával lágy bélzetű, puha termékek állíthatók elő.

Egyenletes, apró homogén világos bélzetet biztosít. Kiküszöböli a beérkezett lisztek egyenletlenségét és állandó minőségű készterméket biztosít.

Egyenletes, apró homogén, kissé barnás bélzetet biztosít. A keverék rozslisztet is tartalmaz, így egyedi ízvilágú kényelmi termék készíthető belőle. A beérkező lisztek eltérő minőségi paramétereit jól tűri és állandó minőségi készterméket biztosít.

A keverékben található sajt karakteres egyedi ízt biztosít, valamint egyenletes apró homogén, kissé barnás bélzetet biztosít. A keverék rozslisztet is tartalmaz, így egyedi ízvilágú kényelmi termék készíthető belőle. A beérkező lisztek eltérő minőségi paramétereit jól tűri és állandó minőségi készterméket biztosít.

Lágy tészták esetén javítja a sikérvázat és megfelelő tésztastabilitást eredményez.

Javítja a kovász minőségi paramétereit és biztosítja az egyenletes kovászminőséget.

Fagyasztott sütőipari termékekhez javasolt keverék. Használata egyenletes minőséget és nagy térfogatot biztosít a fagyasztott technológiai igénybevétel mellett is.

Elősütött sütőipari termékekhez javasolt keverék. Használata egyenletes minőséget és nagy térfogatot biztosít, valamint a frissesség megőrzést javítja.

Csomagolt, tartós termékek minőségmegőrzésének növelésére alkalmas termék. Használata mellett nem szükséges a tartósítószer adagolása.